Ingredienti per 6 persone
Salame Brianza Brianza DOP : 1 vaschetta
maionese: una confezione in tubo
pancarrè: quanto serve
Strepitosi finger food pronti da gustare col vostro cocktail preferito.
Preparazione
Disponete le fette di pancarré su un piano, assottigliatele con l’aiuto di un mattarello, spalmatele con uno strato abbondante maionese e completate con uno strato di Salame Brianza DOP. Arrotolate ciascuna fetta dal lato corto: otterrete dei rotolini che avvolgerete in un foglio di alluminio in modo tale che si compattino. Chiudete bene ciascun rotolino e riponete in frigorifero. Trascorse almeno 3 ore, tolti i rotolini dal frigorifero e levato il foglio di alluminio, tagliateli a fette di circa 1 cm di spessore. Servite con verdure di stagione.